Paella géante servie lors d'une fête de village, sur la place de l'église

Associations & comités des fêtes

Paella pour fête de village et association

Kermesses, comices, repas des aînés, banquets de club, arbres de Noël. Jusqu'à 500 parts, tarif groupe, et une formule allégée si vos bénévoles gèrent vaisselle et boissons.

Le format

Le format idéal pour un comité des fêtes

Pour un repas associatif, il faut prévoir un budget accessible, organiser le service et répartir les tâches entre bénévoles. La paella géante permet de confier la préparation du plat à une équipe dédiée, tout en gardant la maîtrise du reste de l’événement.

Nous adaptons le matériel et l’équipe au nombre de parts prévu. Les frais de déplacement et d’installation sont répartis sur le groupe, et le déroulement du service est défini avec vous pour limiter l’attente.

Nous avons aussi une formule qui parle spécifiquement aux associations : nous ne facturons que la cuisson et le service, et vous prenez en charge la vaisselle, les boissons et le débarrassage avec vos bénévoles. C'est le levier le plus efficace pour tenir un budget associatif sans rogner sur la qualité de l'assiette.

Ce que ça change

Ce que ça change pour une association

01

Tarif groupe

Un devis adapté au nombre de parts, aux options choisies et à l’organisation de votre association.

02

Des bénévoles plus disponibles

Nous prenons en charge la cuisson. Vos bénévoles peuvent se consacrer à l’accueil, aux boissons et à la salle.

03

Un horaire calé sur votre repas

L’arrivée et la préparation sont planifiées en fonction de l’heure de votre repas.

04

Paella et service

Vous fournissez vaisselle et boissons, nous ne facturons que le plat et le service.

Le déroulé

Votre événement, étape par étape

De votre première demande au service, l'équipe Paella Dorée prépare avec vous chaque détail de la prestation.

  1. 01

    Vous nous décrivez l'événement

    Indiquez la date, le lieu, le nombre de convives et le type d’événement. Nous vous répondons sous 24 heures ouvrées.

  2. 02

    Nous vérifions votre lieu

    Accès, place disponible, autorisation pour la cuisson au gaz, solution de repli en cas de pluie. Nous vérifions ces points avec vous pour préparer l’installation.

  3. 03

    Vous recevez un devis chiffré

    Le devis précise le prix, les prestations incluses, les options et les éventuels frais de déplacement.

  4. 04

    Nous cuisinons sur place

    Nous convenons de l’heure d’arrivée, puis assurons l’installation, la cuisson, le service et le nettoyage du poste.

Bon à savoir

Questions fréquentes

Vous ne trouvez pas votre réponse ? Posez-nous la question, nous répondons sous 24 heures ouvrées.

Quel est le tarif pour une association ?

Nous appliquons une grille dégressive à partir de 100 parts, plus favorable que le tarif particulier. Le levier le plus efficace reste la formule paella et service : si vos bénévoles prennent en charge la vaisselle, les couverts, les boissons et le débarrassage, nous ne facturons que le plat et le service.

Faut-il une autorisation de la mairie ?

Sur l'espace public — place de village, parc, salle communale — oui : il s'agit d'une flamme nue et souvent d'une occupation du domaine public. La demande se dépose généralement plusieurs semaines à l'avance. Nous vous indiquons précisément ce qu'il faut selon votre commune, mais la démarche vous incombe.

Pouvez-vous servir 400 personnes ?

Oui, jusqu'à 500 parts en une prestation, avec deux poêles de 1,80 m et une équipe renforcée. Au-delà, c'est faisable mais cela demande un repérage sur place et une organisation préparée plusieurs mois à l'avance. Contactez-nous tôt dans ce cas.

Peut-on cuisiner sous un chapiteau ?

Oui, à condition que le volume soit ouvert sur au moins deux côtés pour l'évacuation, et que la poêle soit installée à distance des parois. C'est une configuration que nous pratiquons régulièrement sur les fêtes de village. Nous validons la disposition avec vous en amont.

Comment gérez-vous le service de 300 convives ?

Au plat plutôt qu'à l'assiette, avec vos bénévoles en renfort si vous le souhaitez : c'est plus rapide et cela réduit le nombre de serveurs à facturer. Comptez une trentaine de minutes entre le premier et le dernier servi.

Que faire du surplus éventuel ?

Nous calculons au plus juste avec une marge volontaire, car mieux vaut un léger surplus que des convives qui restent sur leur faim. Ce qui reste vous appartient — nous ne remportons rien. La paella se réchauffe correctement le lendemain à la poêle.

Devis gratuit

Préparons votre repas associatif

Précisez le nombre de parts, la date et si vous prenez en charge la vaisselle et les boissons. Nous appliquons le tarif groupe et répondons sous 24 heures ouvrées.

Nous intervenons à partir de 30 convives.

Réponse sous 24 heures ouvrées. Vos coordonnées sont utilisées par Paella Dorée pour étudier votre demande et vous recontacter au sujet de votre événement.

Parlons de votre événement

Indiquez la date, le lieu et le nombre de convives. L'équipe Paella Dorée vous répond sous 24 heures ouvrées avec un devis gratuit et sans engagement.