Paella aux gambas, moules, calamars et poisson, garnie de citron

Côtes-d'Armor (22)

Traiteur paella à Lamballe

Paella géante cuisinée devant vos invités à Lamballe-Armor, dans le Penthièvre et jusqu'à la côte d'Erquy et du Val-André.

Sur le terrain

Au cœur du Penthièvre, entre terre et mer

Lamballe, avec son haras national et son centre historique, est le cœur du pays de Penthièvre. À quelques kilomètres, la côte d'Erquy et de Pléneuf-Val-André attire chaque été mariages et réceptions en bord de mer. Deux cadres différents, une même envie : un repas convivial qui rassemble tout le monde.

En bord de mer, la paella aux fruits de mer prend tout son sens, et nous installons des pare-vent pour cuisiner sereinement face au large. Dans les terres, de Jugon-les-Lacs à Plestan, les longères et les salles communales se prêtent aussi bien à un mariage qu'à une fête de village.

Le déroulé

Votre événement, étape par étape

De votre première demande au service, l'équipe Paella Dorée prépare avec vous chaque détail de la prestation.

  1. 01

    Vous nous décrivez l'événement

    Indiquez la date, le lieu, le nombre de convives et le type d’événement. Nous vous répondons sous 24 heures ouvrées.

  2. 02

    Nous vérifions votre lieu

    Accès, place disponible, autorisation pour la cuisson au gaz, solution de repli en cas de pluie. Nous vérifions ces points avec vous pour préparer l’installation.

  3. 03

    Vous recevez un devis chiffré

    Le devis précise le prix, les prestations incluses, les options et les éventuels frais de déplacement.

  4. 04

    Nous cuisinons sur place

    Nous convenons de l’heure d’arrivée, puis assurons l’installation, la cuisson, le service et le nettoyage du poste.

Bon à savoir

Questions fréquentes — paella à Lamballe

Vous ne trouvez pas votre réponse ? Posez-nous la question, nous répondons sous 24 heures ouvrées.

Le déplacement à Lamballe est-il facturé ?

Non. Lamballe fait partie de notre zone habituelle : aucun supplément de déplacement pour une prestation à partir de 30 convives.

Intervenez-vous à Erquy et Pléneuf-Val-André ?

Oui. La côte autour de Lamballe fait partie de notre zone habituelle, sans supplément de déplacement.

Le vent est-il un problème en bord de mer ?

Il se gère : nous montons des pare-vent et orientons le poste dos au vent dominant. Ce qui pose réellement problème, c'est la pluie battante : prévoyez un abri, un auvent ou un chapiteau ouvert.

Quelle paella pour une réception en bord de mer ?

La Marinera, avec gambas, moules, calamars et poisson blanc, est le choix naturel face à la mer. La Mixta reste une valeur sûre si une partie de vos invités préfère la viande.

Devis gratuit

Votre paella à Lamballe

Indiquez-nous la date, le lieu et le nombre de convives. Nous vous répondons sous 24 heures ouvrées pour préparer votre devis.

Nous intervenons à partir de 30 convives.

Réponse sous 24 heures ouvrées. Vos coordonnées sont utilisées par Paella Dorée pour étudier votre demande et vous recontacter au sujet de votre événement.

Parlons de votre événement

Indiquez la date, le lieu et le nombre de convives. L'équipe Paella Dorée vous répond sous 24 heures ouvrées avec un devis gratuit et sans engagement.