Paella mixte au poulet, chorizo, gambas et moules

Ille-et-Vilaine (35)

Traiteur paella à Fougères

Paella cuisinée à la paellera devant vos convives, à Fougères et dans son pays : mariages, associations, comités d'entreprise.

Sur le terrain

Fougères, entre château et campagne

Fougères a la particularité d'offrir des lieux de réception à fort caractère — les abords du château, le jardin public, les anciennes usines de chaussure reconverties en espaces événementiels. Ces sites ont souvent un point commun : peu ou pas de cuisine sur place. C'est exactement le cas de figure où une paella prend l'avantage, puisque nous arrivons avec notre propre source de chaleur et repartons avec.

Le pays de Fougères est aussi un secteur associatif très actif, à cheval sur la Bretagne et la Normandie. Nous servons régulièrement des repas de 150 à 300 personnes pour des comités des fêtes et des clubs sportifs, dans des salles polyvalentes ou sous chapiteau. La proximité d'Avranches et de la baie du Mont-Saint-Michel nous permet aussi d'enchaîner sur ce secteur.

Le déroulé

Votre événement, étape par étape

De votre première demande au service, l'équipe Paella Dorée prépare avec vous chaque détail de la prestation.

  1. 01

    Vous nous décrivez l'événement

    Indiquez la date, le lieu, le nombre de convives et le type d’événement. Nous vous répondons sous 24 heures ouvrées.

  2. 02

    Nous vérifions votre lieu

    Accès, place disponible, autorisation pour la cuisson au gaz, solution de repli en cas de pluie. Nous vérifions ces points avec vous pour préparer l’installation.

  3. 03

    Vous recevez un devis chiffré

    Le devis précise le prix, les prestations incluses, les options et les éventuels frais de déplacement.

  4. 04

    Nous cuisinons sur place

    Nous convenons de l’heure d’arrivée, puis assurons l’installation, la cuisson, le service et le nettoyage du poste.

Bon à savoir

Questions fréquentes — paella à Fougères

Vous ne trouvez pas votre réponse ? Posez-nous la question, nous répondons sous 24 heures ouvrées.

Peut-on organiser une paella près du château de Fougères ?

Sur les espaces publics attenants, une autorisation municipale est nécessaire, en particulier pour la flamme nue. Le jardin public et plusieurs sites privés du centre historique se prêtent bien à l'exercice. Nous vous indiquons quelles démarches faire et sous quel délai les déposer.

Servez-vous les repas d'association du pays de Fougères ?

Oui, régulièrement. Le format le plus courant est un service de 150 à 300 parts en salle polyvalente ou sous chapiteau. Nous proposons un tarif groupe et nous pouvons ne facturer que la cuisson et le service si l'association fournit vaisselle et boissons.

Intervenez-vous côté Normandie depuis Fougères ?

Oui. Louvigné-du-Désert, Saint-Hilaire-du-Harcouët, Pontorson et la baie du Mont-Saint-Michel sont dans notre zone. Nous avons une page dédiée à la baie si votre événement s'y déroule.

Combien de temps dure l'installation ?

Nous arrivons 2h à 2h30 avant l'heure du repas : montage du poste, mise en température, puis cuisson du riz devant vos invités. Nous laissons le lieu propre en repartant.

Devis gratuit

Votre paella à Fougères

Indiquez-nous la date, le lieu et le nombre de convives. Nous vous répondons sous 24 heures ouvrées pour préparer votre devis.

Nous intervenons à partir de 30 convives.

Réponse sous 24 heures ouvrées. Vos coordonnées sont utilisées par Paella Dorée pour étudier votre demande et vous recontacter au sujet de votre événement.

Parlons de votre événement

Indiquez la date, le lieu et le nombre de convives. L'équipe Paella Dorée vous répond sous 24 heures ouvrées avec un devis gratuit et sans engagement.