Paella mixte au poulet, chorizo, gambas et moules, cuisinée à la paellera

Morbihan (56)

Traiteur paella à Ploërmel

Paella géante cuisinée devant vos invités à Ploërmel, autour du lac au Duc et dans le pays de Brocéliande : mariages, fêtes de village et repas d'entreprise.

Sur le terrain

Entre le lac au Duc et Brocéliande

Ploërmel et son pays offrent des cadres de réception très prisés : les rives du lac au Duc, les abords de la forêt de Brocéliande, les bourgs de caractère comme Josselin ou Malestroit, le long du canal de Nantes à Brest. Beaucoup de ces lieux sont des domaines, des longères ou des salles communales sans cuisine adaptée à un grand repas : c'est là qu'une paella cuisinée sur place prend tout son sens.

Nous arrivons avec notre propre matériel de cuisson et le gaz : il nous faut seulement un espace extérieur plat et un accès pour décharger. Mariage à la campagne, repas de comité des fêtes ou déjeuner d'entreprise : la paellera s'installe aussi bien dans une cour de ferme que sur une pelouse au bord de l'eau.

Le déroulé

Votre événement, étape par étape

De votre première demande au service, l'équipe Paella Dorée prépare avec vous chaque détail de la prestation.

  1. 01

    Vous nous décrivez l'événement

    Indiquez la date, le lieu, le nombre de convives et le type d’événement. Nous vous répondons sous 24 heures ouvrées.

  2. 02

    Nous vérifions votre lieu

    Accès, place disponible, autorisation pour la cuisson au gaz, solution de repli en cas de pluie. Nous vérifions ces points avec vous pour préparer l’installation.

  3. 03

    Vous recevez un devis chiffré

    Le devis précise le prix, les prestations incluses, les options et les éventuels frais de déplacement.

  4. 04

    Nous cuisinons sur place

    Nous convenons de l’heure d’arrivée, puis assurons l’installation, la cuisson, le service et le nettoyage du poste.

Bon à savoir

Questions fréquentes — paella à Ploërmel

Vous ne trouvez pas votre réponse ? Posez-nous la question, nous répondons sous 24 heures ouvrées.

Le déplacement à Ploërmel est-il facturé ?

Non. Ploërmel fait partie de notre zone habituelle : aucun supplément de déplacement pour une prestation à partir de 30 convives.

Pouvez-vous cuisiner au bord du lac au Duc ?

Dans un lieu de réception ou sur un terrain privé, l'accord du propriétaire suffit. Sur l'espace public, une autorisation de la mairie est nécessaire, car il s'agit d'une flamme nue. Nous vous indiquons la démarche selon votre lieu.

Intervenez-vous à Josselin et Malestroit ?

Oui, ainsi que dans les communes du pays de Ploërmel : Taupont, Campénéac, Guer, Mauron… Si votre commune n'est pas citée, contactez-nous.

Quelle paella choisir pour un mariage à la campagne ?

La Mixta (poulet, chorizo, gambas et moules) met d'accord le plus grand nombre. La Valenciana, sans fruits de mer, plaît aussi beaucoup aux familles. Une paella végétarienne peut être préparée en parallèle, dans une poêle séparée.

Devis gratuit

Votre paella à Ploërmel

Indiquez-nous la date, le lieu et le nombre de convives. Nous vous répondons sous 24 heures ouvrées pour préparer votre devis.

Nous intervenons à partir de 30 convives.

Réponse sous 24 heures ouvrées. Vos coordonnées sont utilisées par Paella Dorée pour étudier votre demande et vous recontacter au sujet de votre événement.

Parlons de votre événement

Indiquez la date, le lieu et le nombre de convives. L'équipe Paella Dorée vous répond sous 24 heures ouvrées avec un devis gratuit et sans engagement.