Paella mixte au poulet, chorizo, gambas et moules

Ille-et-Vilaine / Manche (35-50)

Traiteur paella dans la baie du Mont-Saint-Michel

Paella géante pour mariages et réceptions à Dol-de-Bretagne, Pontorson, Avranches et dans toute la baie.

Sur le terrain

Une baie à cheval sur deux régions

Vous préparez une réception dans la baie du Mont-Saint-Michel ? Précisez l’adresse du lieu et le nombre de convives pour vérifier les conditions d’intervention. Les accès et la distance depuis Rennes sont pris en compte dans le devis.

Le contexte impose deux précautions. Les vents de baie sont soutenus et imprévisibles, ce qui rend les pare-vent indispensables. Et aux abords immédiats du Mont, la circulation et le stationnement sont strictement réglementés : pour tout événement dans ce périmètre, nous validons le point de déchargement et les horaires d'accès avec le lieu avant de confirmer.

Le déroulé

Votre événement, étape par étape

De votre première demande au service, l'équipe Paella Dorée prépare avec vous chaque détail de la prestation.

  1. 01

    Vous nous décrivez l'événement

    Indiquez la date, le lieu, le nombre de convives et le type d’événement. Nous vous répondons sous 24 heures ouvrées.

  2. 02

    Nous vérifions votre lieu

    Accès, place disponible, autorisation pour la cuisson au gaz, solution de repli en cas de pluie. Nous vérifions ces points avec vous pour préparer l’installation.

  3. 03

    Vous recevez un devis chiffré

    Le devis précise le prix, les prestations incluses, les options et les éventuels frais de déplacement.

  4. 04

    Nous cuisinons sur place

    Nous convenons de l’heure d’arrivée, puis assurons l’installation, la cuisson, le service et le nettoyage du poste.

Bon à savoir

Questions fréquentes — paella dans la baie du Mont-Saint-Michel

Vous ne trouvez pas votre réponse ? Posez-nous la question, nous répondons sous 24 heures ouvrées.

Intervenez-vous côté normand de la baie ?

Oui. Pontorson, Avranches et Saint-Hilaire-du-Harcouët font partie de notre zone habituelle au même titre que Dol-de-Bretagne. La limite administrative entre Bretagne et Normandie ne change rien à notre tarif : seul le temps de route compte.

Peut-on organiser un événement aux abords du Mont ?

C'est possible dans les établissements privés du secteur, mais la circulation et le stationnement y sont très encadrés. Nous validons systématiquement le point de déchargement et les créneaux d'accès avec le lieu avant de confirmer une date. Ces modalités sont à confirmer avant la réservation.

Le vent est-il un problème dans la baie ?

C'est le paramètre à anticiper. Nous montons des pare-vent d'office et adaptons la conduite du feu selon les conditions. En cas de vent très fort annoncé, nous vous proposons de déplacer le poste à l'abri d'un bâtiment plutôt que de prendre le risque.

Proposez-vous une paella à l'agneau de pré-salé ?

Nous pouvons intégrer de l'agneau local à une paella mixte, sur demande et selon disponibilité auprès des producteurs. C'est un supplément que nous chiffrons au devis. L'appellation pré-salé étant contrôlée et saisonnière, nous ne la promettons que lorsque nous pouvons réellement l'obtenir.

Devis gratuit

Votre paella dans la baie du Mont-Saint-Michel

Indiquez-nous la date, le lieu et le nombre de convives. Nous vous répondons sous 24 heures ouvrées pour préparer votre devis.

Nous intervenons à partir de 30 convives.

Réponse sous 24 heures ouvrées. Vos coordonnées sont utilisées par Paella Dorée pour étudier votre demande et vous recontacter au sujet de votre événement.

Parlons de votre événement

Indiquez la date, le lieu et le nombre de convives. L'équipe Paella Dorée vous répond sous 24 heures ouvrées avec un devis gratuit et sans engagement.